La Taverna

"...entrano nel suo campo visivo, in un tripudio di fichi d'India, il maestoso Etna con i paesaggi aggrappati alle sue pendici, la costa ionica, il golfo di Giardini-Naxos, il Capo di S.Alessio, lo stretto di Messina e le coste calabre. Le origini di Castelmola risalgono al periodo pre-ellenico.
La denominazione trae ispirazione dalla conformazione del grande masso su cui sorge che ricorda appunto una "mola". Mylai era il nome del primo insediamento, risalente all'età del ferro ad opera dei Siculi."
E in questo scenario , nel '96, la famiglia Finocchito, prende in gestione la Taverna dell'Etna trasformandolo, con molto lavoro, in quello che oggi è sicuramente tra i migliori ristoranti del comprensorio.
Con ai piedi lo splendore di Taormina da una parte,
e il maestoso Etna dall'altra, assaggerete
i migliori piatti della cucina tipica
mediterranea sorseggiando profumati
vini della tradizione
vitivinicola siciliana
e non solo.